店舗紹介
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| ● 営業時間 8：00〜16：00 ● ACCESS 高山駅から徒歩約１０分 高山陣屋のすぐ隣 〒506-0011 岐阜県高山市本町１丁目４９番地 TEL. 0577-35-2458 |
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| お客様へのメッセージ |
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”ＫＩＳＳＥ ＫＩＳＳＥ”は母の名前「きせ」から取りました。 母は料理上手。まかないもやっていた母は冬が近づくと、 子供の背丈ほどもある木の樽に何樽も漬物を漬け、 朝昼晩の食事を拵えていました。 子供の頃母の姿はいつも台所でした。 「料理は作る前のひと手間が大事じゃぞ」と言いながら 唇を尖らせ素材の下ごしらえをしている様は今でも思い出します。 母の料理にはかなわないけれど、 食べてもらうものには「ひと手間」を惜しまない、 その心構えを忘れないでいよう。そんな思いで付けました。 |
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古守 恵子
飛騨のアスパラガスを漬け込みました。
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ご入金確認後、７日営業日以内の発送となります。在庫切れの場合は、事前にメールにてご連絡いたします。
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