店舗紹介


店舗で商品をお買い求めいただけます。

 

 ● 営業時間 8:00〜16:00

  
 ● ACCESS

  高山駅から徒歩約10分 高山陣屋のすぐ隣


  〒506-0011 岐阜県高山市本町1丁目49番地
  TEL. 0577-35-2458

大きな地図で見る


 

 
お客様へのメッセージ

”KISSE KISSE”は母の名前「きせ」から取りました。

母は料理上手。まかないもやっていた母は冬が近づくと、
子供の背丈ほどもある木の樽に何樽も漬物を漬け、
朝昼晩の食事を拵えていました。

子供の頃母の姿はいつも台所でした。
「料理は作る前のひと手間が大事じゃぞ」と言いながら
唇を尖らせ素材の下ごしらえをしている様は今でも思い出します。

母の料理にはかなわないけれど、
食べてもらうものには「ひと手間」を惜しまない、
その心構えを忘れないでいよう。そんな思いで付けました。



七宝柄ロゴデザインへの思い

亡くなった母が一枚の七宝柄の刺し子を残していました。
料理と同じように一針一針縫い目がきれいに揃っています。
こたつの下掛けに作ったものの使うのが惜しかったのか
一回も使わないで大事にしまってありました。
額にして店内に飾っていますので、是非お店にいらして見くださいね。
「KISSE KISSE」オーナー 古守恵子
 

 

About the owner

古守 恵子

飛騨のアスパラガスを漬け込みました。

Top